Μηλόπιτα Χριστίνας

2 κουταλιές βούτυρο ή μαργαρίνη. 3 μήλα
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας κανέλλα
1 φλιτζάνι καρύδια. 1/2 βιτάμ
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι μπέϊκιν πάουντερ
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
ξύσμα από λεμόνι
4 αυγά
-Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 C
-Βάζετε σε ένα ταψάκι το βούτυρο και το λιώνετε στο φούρνο για 2-3 Λεπτά
-Καθαρίζετε τα μήλα και τα κόβετε είτε σε ροδέλες είτε σε μισοφέγγαρα αφαιρώντας τα κουκούτσια
-Τα στρώνετε στο ταψί καλύπτοντας όλο το ταψί με μήλο
-Πασπαλίζετε με την ζάχαρη, την κανέλλα και τα καρύδια
-Βάζετε το ταψάκι πάλι στο φούρνο για 10 λεπτά
-Κοσκινίζετε το αλεύρι και προσθέτετε το μπέϊκιν πάουντερ
-Βάζετε σε ένα μπολ το βούτυρο με την ζάχαρη και χτυπάτε μέχρι να ασπρίσουν
-Προσθέτετε τους κρόκους από τα αυγά
-Χτυπάτε τ' ασπράδια σε μαρέγκα
-Ρίχνετε τη μαρέγκα στο μπολ με τη ζάχαρη και ανακατεύετε
-Προσθέτετε το αλεύρι
-Χτυπάτε μέχρι να γίνει μία λεία ζύμη
-Ρίχνετε τη ζύμη πάνω από τα μήλα ομοιόμορφα
-ψήνετε για 1 ώρα περίπου
-Όταν είναι έτοιμη την βγάζετε από το ταψί για να έρθουν τα μήλα από πάνω